La dessolure dans l’Antiquité et au Moyen Âge d’après Végèce et Ruffus

Résumé

On appelle dessolure une opération qui consiste à enlever la sole et la fourchette du sabot en totalité ou en partie afin de mettre à nu les tissus sous- jacents. Cette opération n’a pas de nom chez Végèce (I, 26 et II, 55 et 56). Le verbe stremmare, emprunté à Chiron, 662, s’applique à une incision circulaire en vue d’une saignée au talon tandis que le verbe semissare s’entend d’une saignée directe en pince. C’est Ruffus (c. 1250) qui le premier a donné à cette opération le nom de dessolatura, en français dessolure. En suivant le manuel opératoire de F. Peuch et H. Toussaint, on peut retrouver les différentes phases de l’intervention telles que les pratiquaient Végèce et Ruffus. De nos jours, on ne fait plus appel à cette opération, encore fréquente aux XVIIIe et XIXe siècles, que dans de très rares cas d’abcès de pied.

Ablation of the sole is an operation in which the sole and the frog are removed, in part or in totality, from the hoof to lay bare the underlying tissues. This operation is not designated by a specific term by Vegetius (I, 26 and II, 55 and 56). The verb stremmare, borrowed from Chiron, 662, deals with an incision around the sole for bloodletting from the heel, while semissare means bloodletting directly through the hoof. Ruffus was the first to name this operation dessolatura. Following the surgical handbook of F. Peuch and H. Toussaint, we can rediscover the operative phases as carried out by Vegetius and Ruffus. Nowadays, this operation, which was still common in the eighteenth and nineteenth centuries, is only used in cases of rare foot abscesses.